Entrelac

Brødmaskine, justere

Recommended Posts

Entrelac

Jeg har en gammel brødmaskine (se billede), den virker perfekt, men jeg har indtryk af, at man skal kunne justere tykkelsen på skiverne, og jeg kan bare ikke finde ud af hvordan. De skruer der kan skrues på  har, så vidt jeg kan se, ikke noget med justering at gøre. Hjælp modtages med stor tak.

IMG_20191128_115427.jpg

Del dette indlæg


Link til indlæg
Del på andre sites
Bare mig.
For 12 minutter siden, Entrelac skrev:

Jeg har en gammel brødmaskine (se billede), den virker perfekt, men jeg har indtryk af, at man skal kunne justere tykkelsen på skiverne, og jeg kan bare ikke finde ud af hvordan. De skruer der kan skrues på  har, så vidt jeg kan se, ikke noget med justering at gøre. Hjælp modtages med stor tak.

IMG_20191128_115427.jpg

Lige den der model, med den påskrift, kender jeg ikke. Men på en lignende, jeg husker fra min barndom, var der nogle medfølgende skiver der skulle lægges bag palen der rejser sig når guillotinekniven er i stilling klar til deling. Måske du kunne levere et skarpt billede af hvordan brødstoppet er monteret set nedefra ?

Jeg mener også at kunne erindre noget om folk pillede brødstoppet af og skar på øjemål, grundet det havde en tildens til og gøre skiverne øg når brødet var for friskt. 

Hilsen Mig.  

  • Synes godt om 1

Del dette indlæg


Link til indlæg
Del på andre sites
Entrelac
For 1 time siden, Bare mig. skrev:

Lige den der model, med den påskrift, kender jeg ikke. Men på en lignende, jeg husker fra min barndom, var der nogle medfølgende skiver der skulle lægges bag palen der rejser sig når guillotinekniven er i stilling klar til deling. Måske du kunne levere et skarpt billede af hvordan brødstoppet er monteret set nedefra ?

Jeg mener også at kunne erindre noget om folk pillede brødstoppet af og skar på øjemål, grundet det havde en tildens til og gøre skiverne øg når brødet var for friskt. 

Hilsen Mig.  

Jeg tager flere billeder senere.

  • Synes godt om 1

Del dette indlæg


Link til indlæg
Del på andre sites
Entrelac

Lidt flere billeder. 

På det sidste ses bagsiden, og viser at der ikke er skruer, møtrikker ell.l., blot et hul hvori stopperen er monteret fra den anden side 

Som det ses på de første 2 billeder er der gevind på den stang/stift/pind/whatever som stopperen er monteret på, men der er ikke noget man kan skrue på, hverken med skruetrækker eller svensk nøgle, altså hverken kærv eller noget med kanter (som en svensk nøgle ville kunne få fat i).

IMG_20191128_210114.jpg

IMG_20191128_210149.jpg

IMG_20191128_210626.jpg

Del dette indlæg


Link til indlæg
Del på andre sites
Bare mig.
For 37 minutter siden, Entrelac skrev:

Lidt flere billeder. 

På det sidste ses bagsiden, og viser at der ikke er skruer, møtrikker ell.l., blot et hul hvori stopperen er monteret fra den anden side 

Som det ses på de første 2 billeder er der gevind på den stang/stift/pind/whatever som stopperen er monteret på, men der er ikke noget man kan skrue på, hverken med skruetrækker eller svensk nøgle, altså hverken kærv eller noget med kanter (som en svensk nøgle ville kunne få fat i).

IMG_20191128_210114.jpg

IMG_20191128_210149.jpg

IMG_20191128_210626.jpg

Når der ingen mulighed er for at skrue på bolten der holder brødstoppet på maskinen, ser det umiddelbart lidt underligt ud. Jeg kan se at brødstoppet formodentelig engang har været knækket nede omkring bolten, der holder stoppet på maskinen, idet der synes og være lagt en slagloddesøm. En tilsvarende finder du sikkert også på den modsatte side. Det gør så man igen må formode den er repareret engang og at malingen heller ikke er original. Og formodentlig er bolten så heller ikke original.

Mit gæt er at mellem brødstoppet og chassiset på maskinen, har der været monteret en eller flere skiver til afstandsjustering eller en kort kraftig trykfjeder. 

Hvis du trykker/trækker i brødstoppet, kan det så ikke passe at der er godt med slup så brødstoppet kan bevæges temmeligt meget i brødets "skubberetning" ?

Hilsen Mig.

Del dette indlæg


Link til indlæg
Del på andre sites
Entrelac
For 45 minutter siden, Bare mig. skrev:

Når der ingen mulighed er for at skrue på bolten der holder brødstoppet på maskinen, ser det umiddelbart lidt underligt ud. Jeg kan se at brødstoppet formodentelig engang har været knækket nede omkring bolten, der holder stoppet på maskinen, idet der synes og være lagt en slagloddesøm. En tilsvarende finder du sikkert også på den modsatte side. Det gør så man igen må formode den er repareret engang og at malingen heller ikke er original. Og formodentlig er bolten så heller ikke original.

Mit gæt er at mellem brødstoppet og chassiset på maskinen, har der været monteret en eller flere skiver til afstandsjustering eller en kort kraftig trykfjeder. 

Hvis du trykker/trækker i brødstoppet, kan det så ikke passe at der er godt med slup så brødstoppet kan bevæges temmeligt meget i brødets "skubberetning" ?

Hilsen Mig.

Nix, der er ingen slagloddesøm, intet der tyder på reparation med slaglod, og ingen slup ved brødstoppet.

Del dette indlæg


Link til indlæg
Del på andre sites
Bare mig.
For 17 minutter siden, Entrelac skrev:

Nix, der er ingen slagloddesøm, intet der tyder på reparation med slaglod, og ingen slup ved brødstoppet.

Det ligner godt nok en slagloddesøm på billedet.

Hvis der ikke er slup mellem brødstoppet og bolten, kunne det tænkes at du kan tage stangen af op til kniven og på den måde så skrue på stoppet så brødtykkelsen dermed justeres ?

Har i øvrigt en gammel Voss i huset her, men der er ikke et brødstop på den maskine. Den er i øvrigt også god til skivning af grønsager og rodfrugter

Hilsen Mig.

Del dette indlæg


Link til indlæg
Del på andre sites
Entrelac
For 9 timer siden, Bare mig. skrev:

Hvis der ikke er slup mellem brødstoppet og bolten, kunne det tænkes at du kan tage stangen af op til kniven og på den måde så skrue på stoppet så brødtykkelsen dermed justeres ?

 

Jeg har selv haft tanken, for den skrue der sidder i den anden ende af stangen er den eneste der kan skrues på.

Det må forsøges næste gang jeg har købt brød.

  • Synes godt om 1

Del dette indlæg


Link til indlæg
Del på andre sites
FrkFauna

Min farmor havde også sådan en brødskærer, og alt efter hvilken tykkelse man ønskede brødet i, afhang af hvor meget du skubbede brødet frem, dog er det ikke mit indtryk at man kunne justere på de tingester der sidder på skæret, da jeg mener at kunne huske det kun var hvis du ville slibe skæret, så er du jo i sagens natur nødt til at pille det af. Men jeg kan selvfølgelig tage fejl, var lille den gang og er ellers ikke ekspert i de dele. Men der findes vist også forskellige modeller af de brødskærer fra Raavad, og der er det da muligt man kan justere ved at skrue på den der som er på din. 

Del dette indlæg


Link til indlæg
Del på andre sites
Entrelac
For 50 minutter siden, FrkFauna skrev:

Min farmor havde også sådan en brødskærer, og alt efter hvilken tykkelse man ønskede brødet i, afhang af hvor meget du skubbede brødet frem, dog er det ikke mit indtryk at man kunne justere på de tingester der sidder på skæret, da jeg mener at kunne huske det kun var hvis du ville slibe skæret, så er du jo i sagens natur nødt til at pille det af. Men jeg kan selvfølgelig tage fejl, var lille den gang og er ellers ikke ekspert i de dele. Men der findes vist også forskellige modeller af de brødskærer fra Raavad, og der er det da muligt man kan justere ved at skrue på den der som er på din. 

Der sidder en "stopper", som man normalt skubber brødet frem til, og det vil ikke være muligt, at skubbe det længere frem for tykkere skiver.

Del dette indlæg


Link til indlæg
Del på andre sites

Opret dig som bruger eller log ind for at deltage i debatten.

Du skal have en profil for at kunne kommentere...

Opret ny bruger

Opret dig på Danmarks største Debat site - det er nemt!

Opret ny bruger

Log ind

Har du allerede oprettet en bruger? Log ind her.

Log ind