Arkiveret

Emnet er arkiveret og er nu lukket for yderligere svar.

Gæst horsewoman

Pumkin Pie - Græskartærte

Recommended Posts

Gæst horsewoman

Græskatærte

dej:

110 g hvedemel

50 g havregryn

½ dl sesamfrø

1 spsk honning

80 g plantemargarine

½ dl koldt vand

fyld:

400 g græskar

2 æg

2 dl creme fraiche 18%

1 dl hakkede nødder.

Tænd ovnen. Bland mel, havregryn, sesamfrø og honning. Fordel margarinen i melblandingen i små klatter. Hak margarine og mel sammen med en kniv, indtil blandingen ligner fint revet ost.

Tilsæt vandet og saml hurtigt dejen med hænderne. Læg dejen i en smurt tærteform med en diameter på ca. 23 cm. Tryk dejen ud og op langs kanten. Prik bunden med en gaffel.

Skræl græskarret og skrab kernerene ud. Skær det i 4 cm lange, tynde stave. Svits dem i 3 min. i lidt olie. pisk æg og creme fraiche sammen. Bland æggemassen forsigtigt med græskar og nødder. Hæld fyldet i den forbagte bund og bag den færdig, ca. 10 min.

Velbekommen

Horsewoman

Del dette indlæg


Link til indlæg
Del på andre sites
Gæst horsewoman
Citat fra mrs.lion

Jeg har en del "kød" fra squash liggende i fryseren.

Kan jeg bruge det istedet for rigtig græskar?

Med venlig hilsen

Mrs. Lion

NB! En af mine ynglingssupper er kyllingesuppe med græskar men det er manden min der står for det!

Del dette indlæg


Link til indlæg
Del på andre sites
my_angle

Gammel gammel tråd, I know.. Men fandt den lige da jeg søgte på græskartærte :)

Kan jeg bruge kødet fra sådan et 'lav-en-lygte-ud-af-mig-græskar'? Altså de store der man laver hoveder ud af? :) Har lige ordnet en og står med al indmaden nu :)

Del dette indlæg


Link til indlæg
Del på andre sites
Tom2x

Nej, for indmad er ikke kød ;)

Du skal bruge det faste - det andet, det svarer til kernehuset i et æble.

Del dette indlæg


Link til indlæg
Del på andre sites
my_angle
Nej, for indmad er ikke kød ;)

Du skal bruge det faste - det andet, det svarer til kernehuset i et æble.

Ahh ;) Så gik der lige et lys op for mig :blushing:

Tak...

Del dette indlæg


Link til indlæg
Del på andre sites
Gæst
Dette emne er nu lukket for yderligere svar.