Arkiveret

Emnet er arkiveret og er nu lukket for yderligere svar.

Frk.Solskin

Brownie med dumle

Recommended Posts

Frk.Solskin

Er der nogen der har forsøgt sig med en lækker chokoladekage/brownie med dumle i?

Den skal bruges til dessert sammen med is + evt. passionsfrugt

Del dette indlæg


Link til indlæg
Del på andre sites
Galathea

Hmm, jeg har nogle gange prøvet at komme Dumle og lignende (små stykker mini-Mars eller -Snickers) i muffins, og det fungerer godt nok, men jeg har ikke en muffin-opskrift, jeg er så glad for, at jeg vil anbefale den. Jeg synes heller ikke, at muffins er så godt egnede som dessert.

Men jeg har denne opskrift på Triple Choc Brownies med smeltet mørk chokolade og kakao i dejen samt stykker af hvid og lys chokolade, og den synes jeg er supergod og meget velegnet til dessert. Jeg har ikke prøvet at komme Dumle i den, men det virker da lige til højrebenet at forsøge sig med at udskifte (noget af) den hakkede chokolade med Dumle.

Jeg ville nok køle Dumlen ned, inden jeg skar dem i mindre stykker til at komme i dejen. Hvis de er kolde, er karamellen mindre flydende og flyder derfor mindre ud i dejen før bagning.

56544c7b09e59_Kaleandtell-Browniesmedtre

56544c70b3928_Kaleandtell-Hakketchokolad

Del dette indlæg


Link til indlæg
Del på andre sites
Frk.Solskin

Den ser godt nok også lækker ud. Tak for det :)

Del dette indlæg


Link til indlæg
Del på andre sites